Una especialista en nutrición del Hospital Universitario Fakihi, Tasneem Obeid, subrayó la importancia de un retorno gradual a una dieta saludable, considerando qué se puede consumir y cómo distribuir las comidas. Con el final del mes sagrado de Ramadán y un período de cambio en los horarios de las comidas, muchas personas comienzan a considerar volver a una dieta saludable, no basada en el consumo excesivo de alimentos, para evitar, en primer lugar, el aumento de peso, así como problemas digestivos después de que el sistema digestivo se haya acostumbrado a solo dos comidas. Las pasas son una fuente de potasio, lo que las beneficiosas para mantener un buen nivel de presión arterial y salud del corazón, ya que ayudan a reducir el colesterol malo y disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Además, las pasas contienen una buena cantidad de antioxidantes que luchan contra los radicales libres. Los antioxidantes son beneficiosos para la piel, ya que reducen cicatrices y arrugas, retrasan el envejecimiento, y también ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones y potencian la inmunidad del cuerpo. Gracias a su contenido en azúcar y una buena cantidad de carbohidratos, las pasas son un alimento que puede proporcionar energía al cuerpo rápidamente, y también contribuye a la absorción de otros alimentos que contienen proteínas. Por ello, los atletas consumen cantidades específicas de pasas secas para obtener sus numerosos beneficios. Durante el mes sagrado de Ramadán, las pasas secas se utilizan en muchos platos, ya sean dulces, arroz cocido, ensaladas o incluso se consumen con frutos secos crudos como un tentempié. Las pasas secas contienen muchos elementos nutricionales valiosos por su riqueza en vitaminas y fibra. Las pasas secas son ricas en calorías debido a la concentración de azúcar, por lo que deben consumirse con moderación. A continuación, se presentan cinco pautas básicas para volver a una dieta saludable después del final del mes sagrado de Ramadán. El insomnio es uno de los síntomas de la anemia, por lo que incluir las pasas en la dieta ayuda a aliviar el insomnio y garantizar un sueño tranquilo. Además del potasio, las pasas contienen magnesio, lo que las beneficiosas para el sistema digestivo y actúa como un antiácido. Las pasas también contienen una buena cantidad de hierro y vitamina B, que están principalmente involucradas en la producción de glóbulos rojos. La presencia de fibra dietética en las pasas también las beneficiosas para superar problemas de digestión difíciles. A pesar de los muchos beneficios para la salud de las pasas, su riqueza en azúcares y carbohidratos las convierte en un alimento que debe consumirse en cantidades específicas. 100 gramos contienen 300 calorías. Una buena fuente de potasio, lo que la beneficiosas para mantener un buen nivel de presión arterial y salud del corazón. Contiene una buena cantidad de hierro y vitamina B, que están involucradas en la producción de glóbulos rojos. Cada 100 gramos de pasas contienen 300 calorías, 80 gramos de almidón, 59 gramos de azúcar y 4 gramos de fibra dietética.
