МИ выдвинул Istituto Tunisino за Consumi Consumo факт, что каждый день рискуют быть выброшенными 900,000 хлебов во время месяца Рамадан, в то время как страна сталкивается с уменьшением производства пшеницы, и государству выделяется значительная сумма денег для импорта пшеницы и поддержки хлеба. Во время информационного дня для борьбы с отходами, организованного в начале Рамадана, Институт по потреблению сообщил, что уровень пищевых отходов в этом месяце колеблется от 15% до 30%, особенно для хлеба, на который наблюдается увеличение спроса. Каждый день выбрасывается около 900,000 хлебов, что в итоге составляет около 27 миллионов хлебов, выбрасываемых в течение месяца.
Стало очевидно заметить количество пищи, выбрасываемой на улице, с контейнерами для мусора, заполняющимися большими количествами и разнообразием хлеба и разных продуктов.
