「马克鲁德」的销售成为一种密集的季节性活动，反映了神圣月份的经济、社会和宗教层面的交汇。这种甜点的重要性不仅限于其美食方面，它更是文化认同的一部分，将世代与其遗产重新联系起来。当商贩们忙着切割和包装热乎乎的块状甜点时，背景中形成了日常的互动和交流场景，古老的城区再次成为一个充满活力的空间。居民们来到古老的城区购买餐桌用品，从枣子和烘焙食品到摆在商店橱窗里的甜点。在突尼斯首都古老的巷道中，古老的石头与商贩的声音和热甜点的香气交织在一起，「马克鲁德」继续作为突尼斯开斋饭餐桌上的主要特色之一而存在。「马克鲁德」被认为是突尼斯最古老的甜点之一，与大众记忆紧密相连。它用粗麦粉面团制成，内馅为枣子，然后炸至金黄色，再蘸入蜂蜜或撒上糖。其制作方法因地区而异，但它在开斋饭餐桌上的存在将家庭聚集在一起，象征着慷慨和传承的传统。随着斋月的到来，突尼斯的生活节奏发生了变化。在禁食数小时后，开斋前，当地市场充满了活力。
